LE ZESTE EN PLUS
Mieux manger pour sa santé et la planète !
NOTRE MISSION
Vous accompagner pour
mieux manger
Le Zeste en Plus accompagne les organisations et les particuliers vers une alimentation durable, respectueuse de la terre et des humains.
VOUS êtes…
UNE ENTREPRISE
Faites découvrir l’alimentation durable à vos salariés de façon ludique à travers : une conférence, du team building, un défi entreprise ou des jeux “anti gaspi”.
UNE COLLECTIVITÉ
Du stand de sensibilisation au projet alimentaire de territoire, notre équipe vous accompagne pour favoriser l’accès à tous à une alimentation durable.
UN PARTICULIER
Participez à nos cours de cuisine pour apprendre des trucs et astuces pour tendre vers une alimentation durable au quotidien.
L’ACTU
Toute fraîche !
Le diagnostic de gaspillage alimentaire, un outil indispensable pour les établissements
Réduisez vos pertes grâce au diagnostic de gaspillage alimentaire : mesure, analyse et actions concrètes pour vos établissements.
Assiette idéale : comment bien manger pour sa santé et préserver la planète
Découvrez l’assiette idéale : manger équilibré, durable et gourmand pour préserver sa santé et la planète au quotidien.
Recette : dahl de lentilles ou de pois chiches
Retrouvez deux recettes de dahl à adapter en fonction de vos envies pour un plat qui fait voyager nos papilles. Parfait pour un repas végétarien riche en protéines.
L’ACCOMPAGNEMENT ZESTE EN PLUS !
Les 5 piliers de l’alimentation durable du Zeste en Plus !
MANGEONS ÉQUILIBRÉ
Qu’est-ce que “manger équilibré” ? Quelles astuces pour faire manger de tout à ma famille ? Comment faire rimer « manger sur le pouce » et « équilibré » ? Ce sont toutes ces questions que nous abordons durant nos interventions.
MANGEONS LOCAL ET DE SAISON
Pourquoi manger varié, local et de saison ? Quels sont les aliments produits près de chez moi ? Comment les trouver ? Quelles techniques pour les préparer ? Nous vous donnons des outils pour vous simplifier la vie au quotidien et faire les bons choix.
MANGEONS BIO
Au-delà de l’agriculture biologique, nous nous interrogeons sur la qualité de ce nous mangeons et abordons les différents systèmes de production. Nous répondons également à la question : “Comment manger bio sans se ruiner ».
MANGEONS MOINS DE VIANDE
Il y a moins d’un siècle que notre alimentation est centrée sur les protéines animales. Et si nous remettions les protéines végétales au goût du jour dans des plats gourmands et équilibrés ?
RÉDUISONS NOS DÉCHETS
Aujourd’hui, un tiers de la nourriture produite finit à la poubelle. Apprenons quelques techniques pour cuisiner les restes et utiliser les parties d’aliments que nous jetons habituellement. D’autre part, découvrons des astuces faciles à mettre en place pour réduire nos déchets plastiques liés à l’alimentation.
LE ZESTE EN PLUS
Le Zeste en Plus accompagne les organisations et les particuliers vers une alimentation durable, respectueuse de la terre et des humains.
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